生活お役立ち

日本人が好きな魚といえば何といってもナンバーワンは「マグロ」 小さな魚であれば、「イキのいい魚を見分けるコツを築地の魚屋さんに聞きました」で目利きができますが、ある程度の大きさの魚をスーパーで買うときは、切り身で買いますね。 今回は、スーパーで美味しいマグロを簡単に見分ける方法を探ってみました。 さて、スーパーで売られているマグロは大きく分けると次の3種類で ...

グルメ, 生活お役立ち

出典:お魚と地酒 しもたや 福島店 料理の素材はどんなものでも新鮮さが大切だが、中でも「魚ほど新鮮さが重要な食材はない」と言っても過言ではないだろう。 美味しい美味しくないという以前に、昔は食中毒などの心配まで含めて考えれば、魚の鮮度を見分ける技術は必須だったのです。 しかしながら、釣りが趣味でもない限り、生きている魚を見る機会はなかなかないため、素人にとっ ...

グルメ, 地域情報

逃げ恥で大ブレークした星野源さん。 星野源さんは埼玉県出身。学生時代に愛したB級グルメをいくつも紹介してくれています。その中で元埼玉県民の私もおススメなのは、埼玉県、特にさいたま市(浦和、大宮)を中心とした県南部で好んで食べられているソウルフード。その名も スタカレー スタカレーというくらいですから、当然ながら変わり種のカレーだと思いますよね。 しかし!スタ ...

スポーツ

ボクシングといえば、ハードな男のスポーツ。 昔ならば女性ボクサーなんて考えられなかったのに、今ではモデルのような美女がチャンピオンとなって活躍する時代となりました。 現在、注目を集めているモデルボクサー、美女ボクサーといえばこの人! 後藤 あゆみさん トイレに並んでいたら男性と間違えられたという逸話の持ち主でもありますが、元モデルにしてミス府中にも選ばれた正 ...

グルメ, 地域情報

冷奴、湯豆腐、田楽、みそ汁の具など、毎日の食卓に欠かせない日本人の国民食である豆腐。 実は私、豆腐専門店や豆腐料理の店に通う豆腐が好きです。 スーパーの豆腐を食べ慣れてしまうと、本物の豆腐の深い味わいに感動すら覚えます。 そんな豆腐作りに人生をかけた一人の名人を紹介します。 山下 健 1954年 埼玉県所沢市生まれ 創業明治五年の山下とうふ店の店主 ...

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スポーツ, プロフェッショナル

美人ぞろいのフェアリージャパンに代表されるように、新体操といえば女子のスポーツ。   そんな先入観を抱きがちですが、実は男子新体操が熱い! 中田吉光・男子新体操界を牽引する名将   中田吉光さんのプロフィール 1966年1月 青森県生まれ 国士舘大学体育学部体育学科卒業   1986・1987年 全日本新体操選手権大会優勝 19 ...

プロフェッショナル

オークションスペシャリストという職業とは? どうすればなれるのか? オークションの本場、ニューヨークで活躍中のオークションスペシャリスト山口桂さんの例から考えてみたいと思います。   オークションスペシャリストになるまでの経緯 オークションスペシャリスト 山口桂 1963年 東京生まれ。立教大学文学部卒。 父親が日本美術の先生で、幼少のころから父親 ...

エンタメ

解散したSMAPのリーダー、中居正広さん(44歳)の熱愛を3月16日発売の女性セブンがスクープ! お相手の武田舞香さんの素顔を覗いてみましょう。 引用:インスタグラム 引用:サンスポ プロフィール 武田 舞香 (たけだ まいか) 年齢:2017年3月現在、32歳 ニックネーム:MAIKA 出身:東京都 趣味・犬と遊ぶこと。 職業:振付師、ダンサー、chore ...

エンタメ

シェリル・ノームが復活!新曲「ゴ~~ジャス」発表★「マクロスF」の続編はあるのか?で既報の通りシェリル・ノームの復活劇によって、「マクロスF」続編への期待が高まっています。 Twitterまとめ シェリル復活って、マクロスFの続編とか期待していいのかな…(*´-`) パチスロという噂もあるけど…どちらにせよ楽しみ?? ? ちょこ (@chiyo_co_co) ...

エンタメ

3月12日午後2時半、アニメ「マクロスF」のWヒロイン「シェリル・ノーム」が復活! 新曲「ゴ~~ジャス」とともにシェリル・ノームの映像が東京と新宿区のアルタビジョンなど都内の街頭ビジョンで流されました。 この復活劇に多くのファンが大興奮しました!! 『マクロスF』のWヒロイン マクロスF(マクロスフロンティア)2008年4月~2008年9月[MBS・TBS系 ...

スポーツ

WBC2017の1次リーグを3戦全勝で通過した侍ジャパン。 順調なスタートでしたが、開幕前から不安視されてきたストッパー問題にようやく見通しが立ってきたようです。 シーズン中の実績から考えれば、平野か松井。 プレミアで悪夢の大逆転を食らってから松井の評価は地に落ち、平野も信頼を得ていない状況。 秋吉、増井も結果を残せず、一時は大谷ストッパー案まで浮上してきま ...

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